Monografie:
- E. Zdebska, Zespół terapeutyczno-opiekuńczy w domu pomocy społecznej, Kraków 2016.
- E. Zdebska, J. Matejek (red. nauk.), Współczesne wyzwania – wokół interesariuszy pomocy społecznej, Kraków 2016.
- E. Zdebska, J. Matejek (red. nauk.), Wielowymiarowość działań pomocowych w obszarze wsparcia rodziny, Kraków 2015
- E. Zdebska, B. Ulijasz (red. nauk.), Współczesne wyzwania oraz wielowymiarowość edukacji i pracy, Kraków 2014.
- E. Zdebska, J. Matejek (red. nauk.), Bezdomność – wymiar osobowy i instytucjonalny, Kraków 2014.
- E. Zdebska, J. Matejek (red. nauk.), Senior w rodzinie i instytucji społecznej, Kraków 2013.
Artykuły w drukach zwartych:
- E. Zdebska, W. Glac, Problemy wykluczenia społecznego osób starszych. Przeciwdziałanie, [w:] Sociální pedagogika ve světle společenského, institucionálního a individuálního ohrožení, S. Neslušanová, M. Niklová, E. Jarosz (ed.), Brno 2015.
- E. Zdebska, W. Glac, Ochrona praw dziecka w polskim systemie prawa rodzinnego – współczesne wyzwania i potrzeby, [w:] Wielowymiarowość działań pomocowych w obszarze wsparcia rodziny, J. Matejek, E. Zdebska (red.), Kraków 2015.
- E. Zdebska, J. Kucharska, Wolontariat jako inna jakość pracy pomocowej na przykładzie współpracy studentów Uniwersytetu Pedagogicznego i Uniwersytetu Papieskiego Jana Pawła II z krakowskim Hospicjum, [w:] Wybrane zagadnienia z pomocy i integracji społecznej, J. Matejek, N. G. Pikuła (red.), Kraków 2014.
- E. Zdebska, W. Glac, Podstawy prawne działalności hospicyjnej w Polsce, [w:] Współczesne wyzwania oraz wielowymiarowość edukacji i pracy, E. Zdebska, B. Ulijasz (red.), Kraków 2014.
- E. Zdebska, Aktywność osób starszych a zdrowie, [w:] Warsztaty edukacyjne seniora, N. G. Pikuła (red.), Świętochłowice- Kraków 2014.
- E. Zdebska, Stres jako wiodący czynnik wypalenia zawodowego pracowników socjalnych [Dokument elektroniczny], [w:] Rizikové správanie v teorii a praxi sociálnej práce: 3. ročník Košických dní sociálnej práce, S. Lovašová (ed.), Košice 2014.
- E. Zdebska, K. Rycek, Projekt socjalny twórczą metodą współpracy z osobami dotkniętymi problemem bezdomności na przykładzie „PROJEKT.ON-ON BEZ DOMU”, [w:] Bezdomność – wymiar osobowy i instytucjonalny, J. Matejek, E. Zdebska (red.), Kraków 2014.
- E. Zdebska, J. Matejek, Dziecko i jego prawa w rodzinnej opiece zastępczej, [w:] „Jestem nie po to, aby mnie kochać i podziwiać, ale po to, abym ja działał i kochał”: dzieło i życie Janusza Korczaka, M. Lubińska-Bogacka, M. Banach (red.), Kraków 2014.
- E. Zdebska, J. Matejek, Social work – social activation exampled by the activities of Students Scientific Association of Local Society Animators, [w:] Spolupráce v sociální praci: sborník z konference IX. Hradecké dny sociální práce Hradec Králové 21. až 22.září 2012, R. Janebová (ed.), Hradec Králové 2013.
- E. Zdebska, Praca socjalna w domach pomocy społecznej dla osób starszych i przewlekle somatycznie chorych, [w:] Senior w rodzinie i instytucji społecznej, J. Matejek, E. Zdebska, (red.), Kraków 2013.
- E. Zdebska, Potencjał miasta Krakowa w opiece instytucjonalnej nad osobami starszymi, [w:] Opieka, edukacja, profilaktyka i resocjalizacja: wyzwania dla teorii i praktyki pedagogicznej, A. Nowicka, R. M. Ilnicka (red.), Lubin 2013.
Udział w projektach:
- 1. Udział w realizacji Międzynarodowego Projektu Szkoleniowego , p.n. Protection of Human Rights of Seriously Ill Children, który odbywał się w Kijowie (Ukraina) i Krakowie (Polska) w dniach 9.02.2016 do 19.03.2016r.
- 2. Prowadzenie wykładów dla uczestników UTW Świętochłowice w ramach projektu edykacyjnego „Starzejmy się w dobrym stylu” – przygotowanego przez Uniwersytet Trzeciego Wieku w Świętochłowicach w partnerstwie z Katedrą Gerontologii Społecznej, finansowany ze środków ASOS.